المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : تشيز كيك السنكرس


شرقاوي
01-16-2007, 03:11 PM
http://www.khellan.com/up/uploads/6a6c052de8.gif (http://www.khellan.com/up/)




طبعا من كثر ما احب السنكرس جبت لكم هالموضوع ..هو صنف حلى واسمه :

تشيز كيك السنكرس ..فعلا لذيذ وسهل .

راح اكتب مقاديرة مدعمه بالصور ..

/
/


المقادير

16 قطعة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) .

2 مغلف دريم ويب .

زبدة أصبعين الحجم اللي بالصورة

نصف كوب حليب ـ و ربع كوب حليب ( لشغلة ثانية )

علبتين قشطة .

8 قطع جبن كيري .

ليمونه .

6 حبات سنكرز

http://www.khellan.com/up/uploads/9d89a4abd8.gif (http://www.khellan.com/up/)

الطريقة


1-- قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي


http://www.khellan.com/up/uploads/77d8c064de.jpg (http://www.khellan.com/up/)





2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم .

ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة .




http://www.khellan.com/up/uploads/acfd1fbe8b.jpg (http://www.khellan.com/up/)



3- قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تماما .

4- رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة .

http://www.khellan.com/up/uploads/f1b375ec45.jpg (http://www.khellan.com/up/)

5- الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..
ضغطي علبتين من القشطة في وعاء للخلط .

6-اضيفي عليها الدريم ويب

7- اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي .



http://www.khellan.com/up/uploads/010aad27c9.jpg (http://www.khellan.com/up/)


8- اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط

http://www.khellan.com/up/uploads/2dea35943e.jpg (http://www.khellan.com/up/)

9- اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط

تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما

http://www.khellan.com/up/uploads/5cd052f3f3.jpg (http://www.khellan.com/up/)

10- اعصري الليمونه و انتي تخلطين ...

http://www.khellan.com/up/uploads/3805868fbc.jpg (http://www.khellan.com/up/)
11- اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ( شوي شوي عليها )

http://www.khellan.com/up/uploads/23f4fe5c2f.jpg (http://www.khellan.com/up/)

12- تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدهاادخليهاالثلاجه على الاقل ساعه واحده

( اذا كثرتي يكون احسن )

http://www.khellan.com/up/uploads/b4445bf67f.jpg (http://www.khellan.com/up/)

13- في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة في وعاء طريقة الحمام المائي

تحطين قدر فيه مويه زين ماهو موضح بالصورة و بعدين تولعين عليه النار

و تحطين داخله قدر ثاني و تشتغلين فيه يعني يصير مو مباشر على النار




http://www.khellan.com/up/uploads/362cb6f443.jpg (http://www.khellan.com/up/)
14- قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها للزبدة في الحمام المائي + ربع كوب حليب >>

هذا الي خليناه بعدين .




http://www.khellan.com/up/uploads/08632553f8.jpg (http://www.khellan.com/up/)
15- تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد مثل منت ِ شايفة



http://www.khellan.com/up/uploads/8e8cda2a2f.jpg (http://www.khellan.com/up/)

16- ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا .

17- اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ ..

ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل ..
http://www.khellan.com/up/uploads/d7aaf6e610.jpg (http://www.khellan.com/up/)



وهذا الشـــــــــــــــــــــــكـــــــــــــــــــــــ ــــــــــــل

النــــــــــــــــــــــهــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــا ئـــــــــــــــــــــي






http://www.khellan.com/up/uploads/eeb79b7cbd.jpg (http://www.khellan.com/up/)






هــــــــــــــــــــــــــــــــــااااااااااااااا ااااه وش رايــــــــــــــــــــــــــــــــكــــــــــــــ ــــــــــــــم
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

قص قص
01-17-2007, 03:09 AM
يــــــــــــــــــــــــم يـــــــــــــــــــــــــم

شكله روووووووووووعه بس الله يهديك شرشووري ليه ماحطيت لنا عيـــــنة

نذوقـــــها :essen:

هاالمره سماح المره الجايه جب معك عينات وعطني اياها وانا اوزعها على

اللي بالمنتدى >>>>>>>>>> ايه هين والله مايشوفون مني شي :harhar1:

يسلموووووووووووا خيــــو شرشوووري

تقبل تحيات أختك البطة اللي تنتظر اشياء منك : قص قص :evil_lol:

شرقاوي
01-17-2007, 07:09 AM
يعطيـــكـ العافيــــهـ ـ يالغاليــهـ على المرور



مشكووورهـ وما تقصرين




أما أني أجيب عينه


والله من متى وأنا أصرف عليـكمـ

أحمدو ربكم أني جبت لكم الوصفه


^ـ*


تحياتووو

طه القوي
01-17-2007, 07:38 PM
شكلها روعا من روعات الجنه

شرقاوي
01-18-2007, 11:45 PM
يعطيك العافيــه طه على المرور


مشكوور


تحياتي

سام 10
01-19-2007, 09:34 AM
هههههههههههههههههههههههههههههه
اقول انا ابي منها
غصب عليك تصرفي علي <<<<<<<<<<< انت جدي في المنتدى وخالي وعمي وحياتي كلها

تقبل تحياتي
سام

شرقاوي
01-20-2007, 09:14 AM
ههههههههههههههههههههههههههههههههه


سام الحين أنا صرة جدك وعمك وخالك


يالمصلحجي


هههههههههههههههه


مشكور يالغالي على المرور

ويا ليت تعجبك

وإذا سوويت وحده راح أجيبك لك

^ـ*

تحياتوو

بحرينيه كوول
01-24-2007, 11:50 AM
يممممم يممممممممممز

روووووووووعه

تسلم يدك اخوي

ماقصرت

يعطيك الف عافيه

حارس الظلام
01-28-2007, 10:05 AM
ممكن حتى
كان عندى سوال
ممكن تعمل لنا تورتة وتفرقها وانت متخدش حاجة
هههههههههههههههه

شرقاوي
01-28-2007, 10:16 AM
هههههههههههههههههههههههههههههه


ليه ما أخدش حاقه


يعني انا اللي أتعب وأسووي وأنتم اللي تاكلوون


لا انا اسويها وأريكم اياها واروح اكلها لحالي

^ـ*

حارس الظلام
01-28-2007, 10:23 AM
وانا رحت فين انا باة اعملها واديهم
تورتة بتاعتك يكلها
وانا اكل بتاعتى لوحدى
ههههههههههههه

شرقاوي
01-29-2007, 07:04 AM
ههههههههههههههههههههههههه


يسلمو حارس على المرور


ما بتقصرش ^ـ*

دانة الدوحة
10-03-2007, 03:05 PM
http://www3.0zz0.com/2007/03/09/23/24176360.gif