}{&}{ bnt al-7rmyn }{&}{
02-02-2006, 02:25 PM
( تكفي لــ<6>اشخاص )
المقادير:
9 حبات بطاطس مقشره و مقطعه كالاجنجه
6 ملاعق كبيره زيت زيتون
ملعقه صغيره ملح بحري خشن
8 فصوص ثوم مقشره و مقطعه الى نصفين
4 ورقات من ( روزماري ) طازج او ملعقه مجففه او اورجانو مجفف
الطريقه:
سخني الفرن الى 425 درجه ف
ضعي البطاطس في صينيه عميقه
صبي عليها زيت الزيتون و الملح و قلبيه جيدا
اشويها في الفرن لمدت نصف ساعه
قلبي مره اخرى البطاطس مع الزيت
ثم اضيفي الثوم و ( روزماري ) اخبزيها لمدت نصف ساعه اخرى
حتى تصبح مقرمشه و ناضجه
و بالهناء و الشفاء
*s)
المقادير:
9 حبات بطاطس مقشره و مقطعه كالاجنجه
6 ملاعق كبيره زيت زيتون
ملعقه صغيره ملح بحري خشن
8 فصوص ثوم مقشره و مقطعه الى نصفين
4 ورقات من ( روزماري ) طازج او ملعقه مجففه او اورجانو مجفف
الطريقه:
سخني الفرن الى 425 درجه ف
ضعي البطاطس في صينيه عميقه
صبي عليها زيت الزيتون و الملح و قلبيه جيدا
اشويها في الفرن لمدت نصف ساعه
قلبي مره اخرى البطاطس مع الزيت
ثم اضيفي الثوم و ( روزماري ) اخبزيها لمدت نصف ساعه اخرى
حتى تصبح مقرمشه و ناضجه
و بالهناء و الشفاء
*s)