شـمـس الإبـداع
05-18-2006, 03:37 AM
بسكويت لذيد بالصور
المقادير:
4 كاس دقيق
ثلثين الكاس سكر
ملعقه شاي بكينج بودر
رشه ملح
220 جرام زبده
4 بيض
الحشوه
حبه من التين المجفف المقطع متوسط
نص كوب زبيب
نص كوب شرائح من البرتقال
نص كوب لوز مجروش
ربع كوب من الشكولاته الخام المجروشه
ثلث كوب من المشمش المجفف والمقطع
الطريقه:
http://forum.hawaaworld.com/files/65131/qa30.jpg
نضع المقادير في الخلاط
http://forum.hawaaworld.com/files/65131/qa31.jpg
نضيف اليها البيض ونخلطها جيدا حتى تتماسك
http://forum.hawaaworld.com/files/65131/qa32.jpg
نضعها على الرف لاكمال عجنها
http://forum.hawaaworld.com/files/65131/qa33.jpg
نلفها ببلاستيك ونضعها في الثلاجه لتتماسك
http://forum.hawaaworld.com/files/65131/qa34.jpg
نضع التين والمشمش على النار مع قليل من الماء لتذبل
http://forum.hawaaworld.com/files/65131/qa35.jpg
ثم نضعها في الخلاط مع اللوز المجروش وقطع الشكولاته وشرائح البرتقال والزبيب ونخلطها جيدا لتصبح
عجينه متماسكه
http://forum.hawaaworld.com/files/65131/qa36.jpg
شكل الحشوه بعد خلطها
http://forum.hawaaworld.com/files/65131/qa38.jpg
ننزع الكيس البلاستيك عن العجينه لفردها
http://forum.hawaaworld.com/files/65131/qa39.jpg
نفردها بالطول
http://forum.hawaaworld.com/files/65131/qa40.jpg
ندهنها بصفار البيض المضاف اليه رشه من الملح
http://forum.hawaaworld.com/files/65131/qa41.jpg
نضع الحشوه في المنتصف
http://forum.hawaaworld.com/files/65131/qa42.jpg
نقفل العجينه على الحشوه
http://forum.hawaaworld.com/files/65131/qa43.jpg
نقطعها اصابع ونعمل عليها خطين انشاء الله تكون الصوره واضحه
http://forum.hawaaworld.com/files/65131/qa44.jpg
شكل اخر نقصها من الاطراف ونحاول فتحه كما في الصوره
http://forum.hawaaworld.com/files/65131/qa45.jpg
ندهنها بالبيض ونرش عليها الحلوى الملونه وتدخل الفرن لمده 20 دقيقه
http://forum.hawaaworld.com/files/65131/qa46.jpg
الشكل النهائي بعد الخبز والصحن كله
لكم بالعافيه بس لاتنسون القهوه
المقادير:
4 كاس دقيق
ثلثين الكاس سكر
ملعقه شاي بكينج بودر
رشه ملح
220 جرام زبده
4 بيض
الحشوه
حبه من التين المجفف المقطع متوسط
نص كوب زبيب
نص كوب شرائح من البرتقال
نص كوب لوز مجروش
ربع كوب من الشكولاته الخام المجروشه
ثلث كوب من المشمش المجفف والمقطع
الطريقه:
http://forum.hawaaworld.com/files/65131/qa30.jpg
نضع المقادير في الخلاط
http://forum.hawaaworld.com/files/65131/qa31.jpg
نضيف اليها البيض ونخلطها جيدا حتى تتماسك
http://forum.hawaaworld.com/files/65131/qa32.jpg
نضعها على الرف لاكمال عجنها
http://forum.hawaaworld.com/files/65131/qa33.jpg
نلفها ببلاستيك ونضعها في الثلاجه لتتماسك
http://forum.hawaaworld.com/files/65131/qa34.jpg
نضع التين والمشمش على النار مع قليل من الماء لتذبل
http://forum.hawaaworld.com/files/65131/qa35.jpg
ثم نضعها في الخلاط مع اللوز المجروش وقطع الشكولاته وشرائح البرتقال والزبيب ونخلطها جيدا لتصبح
عجينه متماسكه
http://forum.hawaaworld.com/files/65131/qa36.jpg
شكل الحشوه بعد خلطها
http://forum.hawaaworld.com/files/65131/qa38.jpg
ننزع الكيس البلاستيك عن العجينه لفردها
http://forum.hawaaworld.com/files/65131/qa39.jpg
نفردها بالطول
http://forum.hawaaworld.com/files/65131/qa40.jpg
ندهنها بصفار البيض المضاف اليه رشه من الملح
http://forum.hawaaworld.com/files/65131/qa41.jpg
نضع الحشوه في المنتصف
http://forum.hawaaworld.com/files/65131/qa42.jpg
نقفل العجينه على الحشوه
http://forum.hawaaworld.com/files/65131/qa43.jpg
نقطعها اصابع ونعمل عليها خطين انشاء الله تكون الصوره واضحه
http://forum.hawaaworld.com/files/65131/qa44.jpg
شكل اخر نقصها من الاطراف ونحاول فتحه كما في الصوره
http://forum.hawaaworld.com/files/65131/qa45.jpg
ندهنها بالبيض ونرش عليها الحلوى الملونه وتدخل الفرن لمده 20 دقيقه
http://forum.hawaaworld.com/files/65131/qa46.jpg
الشكل النهائي بعد الخبز والصحن كله
لكم بالعافيه بس لاتنسون القهوه