طاب صباحكم\ مساءكم
بقدم لكم اليوم بعض الاطباق المتنوعه والشهيه
أولاً ..
دجاج بالكريمة و الطماطم

http://www.wala3.com/up/uploads/1r_1.jpg

المقادير :

2 ملعقة صغيرة زبدة
نصف ملعقة صغيرة ثوم مقطع
ربع ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغير فلفل
صدور دجاج
كوب طماطم مقطعة
2 ملعقة كبيرة ريحان مجفف او روز ماري
نصف كوب كريمة خفق
الطريقة :
نذوب الزبدة و نضع الثوم والملح و الفلفل ثم نضيف صدور الدجاج
نطهي على درجة حرارة متوسطة و نقلب مرة واحدة الى ان يصبح لون الدجاج ذهبي فاتح
نضيف الطماطم و الريحان و ربع كوب الكريمة و نستمر في الطهي لمدة 5 دقائق مع التقليب من حين لاخر الى ان يسخن الصوص ..
نصب الصوص على الدجاج ..
الثاني ..
صينية المكرونة بالجبنة
http://www.wala3.com/up/uploads/2r_1.jpg
المقادير :
كوب و نصف مكرونة فرن او اي نوع
نصف كوب زبدة
3 ملاعق دقيق
ملعقة ونصف مستردة
ثلاث ارباع ملعقة صغيرة بودرة بصل
ثلاث ارباع ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل
2 كوب حليب
كوب جبنة شيدر و موزريلاا
الطريقة :
نذوب الزبدة و نقلب فيها الدقيق و الملح والفلفل و بودرة البصل و المستردة ثم نضيف الحليب و نطهو على نار متوسطة مع التقليب باستمرار لمدة 5 دقائق الى ان يغلي و يسمك الخليط
نقلل الحرارة و نقلب الجبنة الى ان تذوب ثم نضيف المكرونة و نخلطهم جيدا
نضع المكرونة في صينية مدهونة زبدة
نضعها في فرن درجة حرارة 350 لمدة 30-35 دقيقة
ممكن اضافة نصف كوب فلفل احمر او اخضر او مشروم ..
الثالث ..
بطاطس بالليمون و الثوم
http://www.wala3.com/up/uploads/3r_1.jpg
المقادير :
4 بطاطس حجم متوسط مقطعة شرائح رفيعة
1 بصلة متوسطة مقطعة شرائح رفيعة
2 ملعقة ثوم مقطع صغير
1 ملعقة بشر ليمون
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة ثوم
2 ملعقة صغيرة زبدة
الطريقة :
نخلط البطاطس بالمقادير السابقة و نرتبها مع البصل و الزبدة ثم نضعها في ورقة قصدير و نلم من الاطراف الىالوسط كما هو بالصورة
نضعها في الفرن لمدة 40-50 دقيقة على درجة حرارة 375 ..
الرابع ..
شوربة تورتليني
http://www.wala3.com/up/uploads/4r_1.jpg
المقادير :
كوب و نصف عصير طماطم او ثلاث ارباع باستا صوص مع كوب ماء
3 ملاعق صغيرة زبدة
ملعقة ثوم صغيرة مقطعة
3 كوب مرقة دجاج
2 ملعقة اعشاب مطحونة روز ماري – اوريجانو- ريحان
ملح وفلفل
نصف كوب مكرونة تورتليني ..
الطريقة :
نذوب الزبدة و نضيف الثوم ثم نقلب الطماطم و المرق و الاعشاب و الملح والفلفل نستمر في التقليب لمدة 8 دقائق الى ان يغلي الخليط ثم نضيف المكرونة و نجعل الحرارة متوسطة نقلب خمس دقائق اضافية الى ان تنضج المكرونة
تقدم فورا ..
خامسا ..
سلطة الذرة
http://www.wala3.com/up/uploads/7r_1.jpg
المقادير :
2 ملعقة سكر كبيرة
ثلث كوب خل
ربع كوب زيت
2 كوب ذرة
كوب جبنة شيدر مقطعة مكعبات
كوب طماطم متوسطة مقطعة
نصف كوب فلفل اخضر مقطع
ربع كوب بصل مقطع
ملح فلفل
الطريقة :
نقلب جميع المكونات في و عاء و اسع و نضعها في الثلاجة قليلا قبل
التقديم ..
وأخيراً الحلى ..
تشيز كيك بالفراوله
http://www.wala3.com/up/uploads/6r.jpg
المقادير :
كوب و ربع بسكويت
2/3 كوب حليب
بيضة
علبة جبنة فلادلفيا او اي نوع جبنة كريم
نصف كوب سكر
2 ملعقة دقيق
ملعقة يشر ليمون
نصف كوب او كوب فراولة طازجة
3 ملاعق جيلي فراولة دافئ
الطريقة :
نخلط البسكويت مع قليل من ازبدة حتى يتماسك و نضعه في الصينية
نضع الحليب و البيض و الجبنة و السكر و الدقيق و الليمون في الخلاطة الكهربائية الى ان يمتزجوا جيدا
نضعه على البسكويت و ندخل الصينية الفرن من 30-40 دقيقة على درجة حرارة 325
ثمنتركها تبرد تماما
نرتب عليها الجيلي ثم نضعها في الثلاجة لتبرد قبل التقديم ..
صحتين على قلوبكم
أحترامي

http://www.wala3.com/up/uploads/d39a79a7aa_3.gif

والله مجهود تشكري عليه

يعطيك الف عافية

يمي يمي

والله جوعانه وجوعتيني زياده

ههههههههههههههه

مشكووووره على الوصفات الحلوه

شمس الابداع
الشكر موصول لمن حضينا بروعه حضوره بمتصفحنا

أرق التوليب
تحيتي

هههههه
صحتين يالغلا

تواجد براق نقي كـالؤلؤ المنثور

أرق الجاردينا
تحيتي

يمييييي
شكلها حلو


مشكوووورة اختي ^_^

سحوره

حضورك كـ الاماس يبرق من بعيد
لخطف الابصار بنوره

شكرا من الشريان
تحيتي

سلطة الذرة
وااااااااااااو

تسلم يدينك المهرة على هيك وصفات

لا تحرمينا جديدك

هلا وغلا بعدد حبات السكر
صدى الحرمان
منور بحضورك وصحتين على قلبك السلطه

تحيتي

يعطيك الف عافيه غلاي

هلا وغلا فراشه المنتدى

منوره بطلتك اليانعه
أرق الخوخ

أحترامي

يعطيك العافية

مجهود يستحق الشكر منّا

ننتظر جديدك.


*
*
*
*

دمـــ بكــ ود ــل ـــت

*~*¤ô§ô¤*~نبــ الحــروف ــض~*¤ô§ô¤*~*

نبض الحروف
أنا من أشكر نفسي لتواصلكم الراقي
بـ جميل حرفك البادخ لتواضع حرفي
سعدنا بملاقة حرفك هنا
أحترامي

ابدعتي في طرحك

حياكِ يالغلا

تحيتي