قمر نجد
07-11-2005, 10:51 AM
http://www.gmrnjd.com/vb/images/usersimages/15_1121067337.jpg
باحثون ايطاليون يقولون ان القهوة تساعد في منع حدوث الحفر
اكتشف باحثون ايطاليون ان بإمكان القهوة محاربة البكتيريا
وميكروبات الفم المؤذية للثة والأسنان وتساعد في منع حدوث الحفر وتجويفات الأسنان المسببة لتسويسها وتساقطها
واوضح الباحثون ان القهوة المصنوعة من حبوب البن المحمصة
تتمتع بخصائص مضادة لأنواع معينة من الجراثيم ومنها المكورات
المتسلسلة من نوع ستربتوكوكاس ميوتانز التي تعتبر المسبب
الرئيس لتجاوف وتسوس الأسنان ووجد الباحثون في جامعتي بافيا وآنكونا الإيطاليتين بعد إجراء تحاليل مخبرية على عينات من البن الأخضر والمحمص والقهوة العربية والخشنة التي تستخدم في بلدان مختلفة ان جميع عينات القهوة منعت
التصاق البكتريا بمينا الأسنان إلا ان البن الأخضر غير محمص كان اقل فعالية من الأنواع المحمصة الأخرى
وتبين بعد اختبار عينات من القهوة المطحونة وفورية الذوبان التي تعرف بالنسكافية التي تحتوي على الكافيين والخالية من هذة المادة ان القهوة فورية الذوبان بدت اكثر فعالية في مهاجمة البكتيريا ولم يكن للكافيين
اي دور ملحوظ في الأثر المضاد للتسوس الذي تتمتع بة القهوة
وفسر العلماء في مجلة الزراعة وكيمياء الغذاء المتخصصة ان مادة ترايجونيللين الذائبة في الماء التي تساهم في إعطاء القهوة رائحتها ومذاقها المميز
هي المسؤولة عن حماية الأسنان من البكتريا وجراثيم الفم
باحثون ايطاليون يقولون ان القهوة تساعد في منع حدوث الحفر
اكتشف باحثون ايطاليون ان بإمكان القهوة محاربة البكتيريا
وميكروبات الفم المؤذية للثة والأسنان وتساعد في منع حدوث الحفر وتجويفات الأسنان المسببة لتسويسها وتساقطها
واوضح الباحثون ان القهوة المصنوعة من حبوب البن المحمصة
تتمتع بخصائص مضادة لأنواع معينة من الجراثيم ومنها المكورات
المتسلسلة من نوع ستربتوكوكاس ميوتانز التي تعتبر المسبب
الرئيس لتجاوف وتسوس الأسنان ووجد الباحثون في جامعتي بافيا وآنكونا الإيطاليتين بعد إجراء تحاليل مخبرية على عينات من البن الأخضر والمحمص والقهوة العربية والخشنة التي تستخدم في بلدان مختلفة ان جميع عينات القهوة منعت
التصاق البكتريا بمينا الأسنان إلا ان البن الأخضر غير محمص كان اقل فعالية من الأنواع المحمصة الأخرى
وتبين بعد اختبار عينات من القهوة المطحونة وفورية الذوبان التي تعرف بالنسكافية التي تحتوي على الكافيين والخالية من هذة المادة ان القهوة فورية الذوبان بدت اكثر فعالية في مهاجمة البكتيريا ولم يكن للكافيين
اي دور ملحوظ في الأثر المضاد للتسوس الذي تتمتع بة القهوة
وفسر العلماء في مجلة الزراعة وكيمياء الغذاء المتخصصة ان مادة ترايجونيللين الذائبة في الماء التي تساهم في إعطاء القهوة رائحتها ومذاقها المميز
هي المسؤولة عن حماية الأسنان من البكتريا وجراثيم الفم