المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : بيتزا


ابراهيم الاردن
11-14-2006, 10:24 PM
عجينة بيتزا هات




اكواب دقيق -
كوب و ثلث ماء -
2 ملعقة صغيرة سكر -
ملعقة وربع صغيرة ملح -
2 ملعقة طعام زيت زيتون -
2 ملعقة طعام دقيق ذرة -
ملعقة صغيرة بيكنج باودر -
ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة -
ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة -
2ملعقةصغيرة خميرة -

الطريقة:

نخلط الماء و السكر و الملح وزيت الزيتون و السكر و الخميرة في وعاء متوسط الى ان تتفاعل الخميرة
ونخلط جميع المكونات الجافة مع بعض ونعجن جيدا لمدة من 8- 10 دقائق الى ان تتكون لدينا عجينه طرية و لكن لا تلصق باليد نغطيها بقطعة قماش مبلولة قليلا و نضعها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة
ثم تستخدم بالمكونات المفضلة لديك
ملحوظة : من الممكن حفظ العجينة في كيس بلاستيكي ووضعها في الثلاجة لمدة يومين

بحرينيه كوول
11-15-2006, 08:50 AM
يمممممممممممم
مشكوور اخوي
موفق يارب

اسيرة الاحلام
11-15-2006, 03:52 PM
يعطيك الف عافية



اسيرة الاحلام

شهرزاد
11-15-2006, 04:57 PM
يم يم انا بحب البيتزاكتير كتير
تسلم يا رب


شهرزاد

مذهله
11-26-2006, 05:22 AM
يسلمووووووووو
طريقه حلوة ما قصرت

لك ودي