الدجاج المشوي(بتمصمصي العظام حته حته من حلاوته مطبخ ابراهيم


المقادير
دجاجة كامله مقسومه نصفين منفصلتين أو اتركيها نصفين متماسكتين
تبيليها عزيزتي بالتتبيله الخطيرة التاليه:
في كاس الخلاط حطي المقادير التاليه:
بصله كامله
ليمونه بقشرها
قليل من البقدونس والكزبرة
2 ملعقة صلصل كبيرة
2 فص ثوم
بهار0ملعقه كاري0ملح+ملح الصيني
نص كاس خل
فلفل اخضر+شوي ماي
طريقة التحضير
يترك الدجاج في التتبيله ساعتان على الأقل ثم تدخل الفرن(لاتغسل بعد التتبيله) يجب ان تكون النار من الأعلى بعد التحمير تقلب الى الجهه الأخرى
تقدم مع البطاطا المقليه والسلطه

شكرا على الوصفه
الله يعطيك العافية على الأكلة

يسلموووووو طريقه كثير حلوة
سلم بنانك اخي الراقي

اشكرك على الوصفة

وربى يعطيك الف عافية




اسيرة الاحلام